Beynimiz bizi geçmişten geleceğe taşıyan muazzam bir organ.
Duygularımız, anılarımız, gelecek planlarımız, arkadaşlarımız, sevdiklerimiz
hep onun içinde. Peki ya nasıl çalıştığını hiç biliyor muyuz? Kalp atışlarımızı
kimi zaman duyuyoruz. Beynimizin nasıl çalıştığına dair bir his yaşadık mı hiç?
Milisaniyeler kadar kısa sürelerde çıkardığı frekansları hiç gözlemleme
şansınız oldu mu? Beynimiz, sahip olduğumuz en değerli hazine ve o hazineyi
nasıl geliştireceğimiz çok önemli.
Merkezimizde tükettiğimiz gıdalarla beyin dalgalarımızın değişimi
arasındaki ilişkiyi ortaya koyacak bir araştırmaya başladık. Araştırmamızda günlük
yaşamımızda da karşılaşabileceğimiz biberiye, nar kabuğu, zeytin yaprağı,
kırmızı meyvelerdeki etken maddeler gibi birçok doğal bileşenle zenginleştirilerek
hazırlanmış kurabiye, ekmek, yoğurt gibi gıdaların beynimiz üzerindeki
etkilerini araştırıyoruz.
Araştırmamıza katılan gönüllümüze öncelikle herhangi bir şey yedirmeden
beyin dalgalarının EEG yöntemiyle kaydedilmesini sağlıyoruz. Sonrasında
kendisine uygun gıdayı verip, tüketmesini söylüyoruz. Tükettikten 2 saat sonra
bir kez daha beyin dalgalarının ölçümlemesini gerçekleştiriyoruz. Aradaki
boşlukta kendisine beynin çalışması hakkında bilgilendirme yapıyoruz.
Araştırmamız İstanbul Üniversitesi, Avcılar Kampüsü, SANKARA Beyin
ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi’nde gerçekleştiriliyor. Randevu almak için eeg@sankara.com.tr adresine iletişim bilgilerinizi
içeren bir e-posta göndermeniz yeterli. Daha sonra sizle iletişime geçip,
randevu zamanını netleştireceğiz.
Araştırmamız oldukça büyük bir proje 1000 kadar gönüllüye
ihtiyacımız var. Fakat endişeli değiliz, çünkü ülkemizde bilime gönül verecek yüz
binler var. Araştırmamız sonucunda beyninizin nasıl işlediği hakkında bir sonuç
raporu hazırlanıp sizlere teslim edilecek. Projenin işleyişi ve sonuçları www.1000beyin.com adresinden takip edilebilecek.
Ayrıca katılımcı oranına bağlı olarak elde ettiğimiz verileri düzenli
aralıklarla merkezimizde bulunan salonumuzda sizlerle de paylaşacağız.
Araştırmamızın temel hedefi normal ve hastalık durumlarında
beynimizin biyoaktif gıdalarla etkileşimini ortaya koymak ve böylece örneğin
moralimiz düşükse neyce zengin bir beslenmeyi tercih etmeliyiz ya da daha
enerjik, motive olmak istiyorsak neleri tüketmeliyiz ya da sadece sakinleşmek,
dinginleşmek istiyorsak neleri tüketmemiz gerektiğini ortaya koymak
hedefindeyiz. Benzer şekilde daha güçlü bir hafızaya sahip olmak, mental
yetilerimizi güçlendirmek, daha sağlıklı yaşlanabilmek için gerekli olan doğal
bileşenleri de bu araştırma sonucunda belirlemiş olacağız. O yüzden herkesin elini
taşın altına koyarak çalışmamıza sonsuz destek vermesini içtenlikle bekliyoruz.
Can KAYACILAR
Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi
Genel Direktörü
Başarılar dilerim.....
YanıtlaSil